lunedì 20 novembre 2017

Biscotti arcobaleno dell' unicorno ( Vegan )

Biscotti Arcobaleno dell'Unicorno di Simona Di Giuseppe
Ingredienti:

- 200 grammi di farina
- 50 grammi di amido di mais
- 120 grammi di zucchero
- 8 grammi di lievito per dolci
- 80 millilitri di olio di semi di girasole o mais
- 60 millilitri di acqua
- vaniglia in polvere
- coloranti per alimenti naturali

Preparazione:

Mescoliamo in una ciotola la farina, l'amido, lo zucchero, il lievito, la vaniglia e poi l'acqua e l'olio.
Dividiamo in parti uguali secondo i colori ed amalgamiamoli agli impasti. Preriscaldiamo il forno a 180°. Prepariamo gli arcobaleni su una teglia e cuociamoli circa 9/ 10 minuti in base allo spessore dei biscotti.

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